Lehre und Praktikum

Starte deine berufliche Laufbahn in der kleinsten Stadt der Welt und werde Teil der Caminada Group-Familie!

Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada.

In der Casa Caminada, dem kulinarischen Ort der Ruhe und Geborgenheit, bilden wir unseren Nachwuchs aus und begleiten sie auf ihrem beruflichen und persönlichen Entwicklungsweg. Die Sterne sind von Beginn an zum Greifen nah!

Unsere freien Ausbildungsstellen:

  • Köchin/Koch EFZ ab Sommer 2026

  • Restaurationsfachfrau/-mann EFZ ab Sommer 2026

  • Praktikant/in Hotelkommunikationsfachfrau/-mann EFZ (z.B. EHL Hotelfachschule Passugg)

Wir bieten dir die Möglichkeit, Schnuppertage im Restaurant Casa Caminada zu absolvieren. So erfährst du mehr über den Arbeitsalltag in deinem Traumberuf. Die Schnuppertage sind keine Einstellungsgarantie, jedoch der beste Start für deine Berufswahl und ein erster Schritt in die Caminada-Group-Welt.

Was erwartet dich in der Lehre? Informiere dich auch hier:

Köchin/Koch EFZ

Restaurantfachfrau/-mann EFZ

Hotelkommunikationsfachfrau/-mann EFZ


Nutze auch den jährlichen Zukunftstag im November, um einen ersten Eindruck zu den Berufen zu erhalten. Wir publizieren unsere verfügbaren Plätze jeweils auf der Website des nationalen Zukunftstages. Im Bild unten siehst du die 13 Glücklichen Gesichter des Zukunftstages vom November 2023.

Deine Chance

  • Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt

  • Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Ausbildungsverantwortliche

  • Unterstützung und Coaching im schulischen Bereich

  • Perspektive nach der Lehre: Eine Laufbahn in der Caminada Group AG, Chancen auf ein Uccelin-Stipendium und Förderung in der Academia

  • 5-Tage-Woche und 10 Wochen Betriebsferien

  • Wöchentliches Yoga, regelmässige Mitarbeiter-Events und gemeinsame Feste

  • Diverse Vergünstigungen bei Partnern

 
 

Neugierig? Unsere Leiterin Human Ressources, Patrycja Urban, freut sich auf deine Bewerbung.

 
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Commis de Cuisine (m/w/d) Mammertsberg**

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